مکس کارور (رابرت مکسول مارتنسن) در سانفرانسیسکو، کالیفرنیا از پدر و مادری رابرت مارتنسن، پزشک و نویسنده، و آن کارور، یک بشردوست و فعال اجتماعی به دنیا آمد. مکس و برادر دوقلوی همسانش چارلی تولدهای متفاوتی دارند. چارلی در 31 جولای و مکس هفت دقیقه بعد در 1 آگوست به دنیا آمدند.

او اولین بازیگری خود را با برادر دوقلویش، چارلی، در سریال تلویزیونی موفق ABC، Desperate Housewives انجام داد.

در سال 2012،کارور از دانشگاه کالیفرنیای جنوبی با مدرک لیسانس زبان انگلیسی فارغ التحصیل شد. سال آینده، او اولین فیلم خود را در کنار بریت رابرتسون در اقتباس رمان «دختر کشف نشده» به نویسندگی و کارگردانی آلیسون برنت خواهد داشت.